Kegiatan

Pekerjaan-pekerjaan Amiri

Tekno

Tekhnologi tingkat masyarakat luas

« SELAMAT DATANG DI AMI… | Home | PENJUALAN BIBIT MANGG… »

MENGEMBANGKAN AGRIBISNIS PEMBIBITAN TANAMAN MANGGIS

BERSAMA MASYARAKAT DI DESA BENDUNGAN KECAMATAN CIAWI, KABUPATEN BOGOR

12 02 13 - 13:23 Used tags: , ,

Yayasan Amiri Bogor adalah sebuah lembaga sosial (Yayasan) berkedudukan di Ciawi Kabupaten Bogor, yang bergerak di bidang sosial, lingkungan hidup, dan agroforestry. Dalam rangka mewujudkan kemandirian keberadaan lembaga tersebut serta sekaligus sebagai bentuk bina masyarakat , maka salah satu kegiatan Amiri Bogor adalah dalam bidang pembibitan tanaman buah-buahan, khususnya pembibitan tanaman manggis (Garcinia mangostana L). Dalam pelaksanaan pembibitan tanaman manggis tersebut, Yayasan Amiri Bogor melibatkan masyarakat yang berdomisili di sekitar Pusat Kebun Bibit Yayasan Amiri Bogor.

Sebagaimana telah diketahui bahwa manggis merupakan tanaman buah asli tropika, dan sering dijuluki sebagai “ratunya” buah tropika.   Manggis berasal dari hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara, yaitu hutan belantara Indonesia dan Malaysia.  Pusat penanaman pohon manggis di Indonesia adalah Jawa Tengah (Purworejo, Banjarnegara, Cilacap), Jawa Timur (Trenggalek, Blitar, Banyuwangi), Jawa Barat (Bogor, Tasikmalaya, Purwakarta), Banten (Lebak dan Pandeglang), Sumatera Barat (Agam, Limapuluhk Kota, Padang Pariaman), dan Sumatera Utara (Tapanuli Selatan, Tapanuli Utara).

Pembibitan manggis relatif sulit, karena pohon manggis kecil berumur di bawah 2 (dua) tahun memiliki karakteristik pertumbuhan yang lambat, perakaran kurang baik, serta sensitif terhadap suhu dan intensitas sinar matahari secara langsung.  Berkaitan dengan hal tersebut, maka proses pembibitan tanaman manggis diperlukan kesabaran dan keterampilan khusus.

Mengingat potensi pemasaran bibit manggis yang sangat besar dan pasokan bibit manggis yang belum mencukupi permintaan, serta berbekal pengetahuan teknis dan pengalaman lapangan dalam pengadaan bibit manggis, maka Yayasan Amiri Bogor mengembangkan pusat pembibitan manggis sebagai pilihan utama dalam pengadaan bibit buah-buahan.

 Bibit yang dikembangkan oleh Yayasan Amiri Bogor dilakukan melalui seleksi ketat dari beberapa petani manggis yang mempunyai pohon induk pilihan, serta dari beberapa breeder berpengalaman yang secara spesifik memproduksi bibit manggis.  Bibit tersebut berumur kurang dari 1 (satu) tahun, tinggi di bawah 20 cm, selanjutnya Yayasan Amiri Bogor mengelola pembesaran dan perawatan bibit hingga bibit tersebut berumur sekitar 2 (dua) tahun sehingga siap untuk dipasarkan.  Pekerjaan tersebut sudah baramng tentu dilaksanakan secara profesional guna menghasilkan bibit yang berkualitas. Sebagai informasi tambahan, bahwa dari segi ekonomi, agribisnis pembibitan manggis cukup menguntungkan.  Guna memenuhi permintaan dan pemesanan bibit manggis, maka Yayasan Amiri Bogor juga terbuka bagi para investor dan pemerhati tanaman buah tropikal asli Indonesia untuk bersama-sama berinvestasi dalam agribisnis pembibitan manggis tersebut.

 Ruang Lingkup Agribisnis Pembibitan 

 Pusat Kebun Bibit

Yayasan Amiri Bogor membuat kebun bibit khusus untuk pengelolaan bibit manggis di Kampung Sukamaju, Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor.  Lokasi tersebut dipilih antara lain dengan pertimbangan : secara akroklimat cocok untuk pembibitan manggis, secara aksesibilitas mudah untuk menjangkau sasaran / pemesan bibit dan relatif mudah dalam melakukan pemantauan. 

Berbagai aktivitas di Pusat Kebun Bibit Manggis di Kampung Sukamaju antara lain adalah : (1) sebagai tempat pengelolaan bibit manggis secara profesional, (2) sebagai tempat edukasi dan konsultasi agribisnis, khususnya pengembangan bibit dan agribisnis perkebunan buah manggis, dan (3) sebagai tempat pelatihan teknik perbanyakan bibit manggis secara sambung pucuk (grafting).  Berikut disajikan gambar-gambar mengenai pusat kebun bibit manggis Yayasan Amiri Bogor di Kampung Sukamaju :

Suasana dilokasi pembibitan

 Jenis Bibit Manggis yang Dikembangkan

 Jumlah bibit manggis yang dikelola di Pusat Kebun Bibit Manggis Yayasan Amiri Bogor di Kampung Sukamaju Ciawi direncanakan sebanyak 30.000 bibit.  Sebanyak 20.000 bibit dikelola secara langsung oleh Amiri Bogor, dan 10.000 bibit dikelola bersama masyarakat di sekitar lokasi kebun bibit tersebut yang secara langsung dibina oleh Amiri Bogor. 

 Perbanyakan bibit manggis yang dilakukan oleh Yayasan Amiri Bogor adalah dari biji.  Meskipun bibit manggis yang dihasilkan dari biji memerlukan waktu yang cukup lama sehingga pohon manggis berbuah, namun secara alamiah bahwa bibit manggis dari biji menunjukkan pertumbuhan dan produktivitas yang sangat baik.  Sementara itu, bibit manggis dari biji yang menunjukkan pertumbuhan kurang baik, maka akan mendapat perlakuan untuk disambung pucuk (grafting) dengan entres (batang atas) dari pohon induk bersertipikat yang langsung didatangkan dari Purwakarta (Wanayasa), Bogor (Leuwiliang), dan Tasikmalaya (Puspahiang),  sehingga secara ekonomi akan menjadi produk bibit unggulan yang sangat menguntungkan.

 Berikut disajikan gambar-gambar mengenai bibit manggis manggis muda yang dikembangkan Yayasan Amiri Bogor di Kampung Sukamaju Desa Bendungan, Ciawi :

Sediaan Bibit Manggis

 Adapun jenis varietas bibit manggis yang dikembangkan Yayasan Amiri Bogor meliputi 3 (tiga) varietas manggis unggulan, yaitu : (1) Manggis varietas Raya (Bogor), (2) Manggis varietas Wanayasa (Purwakarta), dan (3) Manggis varietas Puspahiang (Tasikmalaya).  Menyusul juga akan dikembangkan Manggis varietas Kaligesing dari Purworejo.  Keunggulan dari keempat varietas manggis tersebut adalah sebagai berikut :

 (1)  Manggis Varietas Raya

 Manggis Varietas Raya merupakan manggis unggul lokal dari Kabupaten Bogor.  Sebaran manggis di Kabupaten Bogor adalah meliputi Kecamatan Leuwiliang, Jasinga, dan Leuwisadeng.  Manggis Varietas Raya merupakan salah satu varietas unggul yang telah dilepas oleh Kementerian Pertanian melalui SK Mentan No. 2046/Kpts/SR.120/5/2010.  Adapun spesifikasi buah manggis yang dihasilkan oleh pohon manggis Varietas Raya adalah sebagai berikut :

 

 (2)  Manggis Varietas Wanayasa

 Manggis Varietas Wanayasa adalah manggis unggul lokal dari Kabupaten Purwakarta.  Sebaran manggis di Kabupaten Purwakarta adalah meliputi Kecamatan Wanayasa, Bojong dan beberapa kecamatan lainnya.  Manggis Varietas Wanayasa merupakan salah satu varietas unggul yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian melalui  SK Mentan No. 571/Kpts/SR.120/9/2006.  Proses pengajuan pelepasan varietas unggul itu melibatkan Dinas Pertanian Kabupaten Purwakarta, Pusat Kajian Buah-buahan Tropika Institut Pertanian Bogor, Balai Penelitian Buah Solok, dan BPSBTPH Jabar.  Pada 25 September 2006, pemerintah menetapkan manggis wanayasa sebagai varietas unggul. 

Manggis wanayasa dinilai unggul dalam ukuran buah yang memenuhi standar nasional untuk ekspor, bentuk buah bulat, warna merah keunguan, daging putih dengan rasa manis segar, daya simpan lama, kelopak kuat, dan beradaptasi dengan baik di dataran tinggi.  Adapun spesifikasi buah manggis yang dihasilkan oleh pohon manggis Varietas Wanayasa adalah sebagai berikut :

 

 (3) Manggis Varietas Puspahiang

Manggis Varietas Puspahiang adalah asli dari Kabupaten Tasikmalaya.  Sebaran manggis di Kabupaten Tasikmalaya adalah meliputi Kecamatan Puspahiang, Salawu, Sodonghilir, Tanjungjaya, Mangunreja, Sukaraja dan Jatiwaras.  Manggis Varietas Puspahiang merupakan salah satu varietas unggul yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian melalui  SK Mentan No. 301/Kpts/SR.120/5/2007

Spesifikasi buah manggis yang dihasilkan oleh pohon manggis Varietas Wanayasa adalah sebagai berikut : bentuk buah bulat, rasa segar asam manis, warna kulit buah merah/ungu kecoklatan, warna daging buah putih, dengan bobot buah dapat mencapai 8 - 9 buah/kg, mempunyai aroma yang khas dan kulit buahnya keras mengkilat, tipis serta tidak terlalu banyak getah.   Adapun spesifikasi buah manggis yang dihasilkan oleh pohon manggis Varietas Puspahiang selengkapnya adalah sebagai berikut :

 

 (4) Manggis Varietas Kaligesing

 Manggis Varietas Kaligesing adalah asli dari Kabupaten Purworejo.  Sentra manggis di Kabupaten Purworejo adalah Kecamatan Kaligesing, dengan beberapa kecamaan lainnya sebagai penyangga.  Manggis Varietas Kaligesing merupakan salah satu varietas unggul lokal yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian pada Tahun 1996. Ini merupakan pelepasan varietas manggis pertama di Indonesia.

Biaya Agribisnis Pembibitan Manggis

Rincian Biaya

Berkaitan dengan biaya agribisnis pembibitan manggis yang diperkirakan secara keseluruhan memakan waktu 10  bulan  serta jumlah bibit sebanyak 30.000 bibit,  maka secara garis besar membutuhkan biaya adalah sebagai berikut 

No

Uraian Kegiatan

Jumlah

Satuan

Harga /
Satuan

Harga
(Rp)

 
 

A

BIAYA PRODUKSI BIBIT

 

 

     

1

Bibit manggis ukuran tinggi 15 - 25 cm

   30,000

Pohon

    4,250

    127,500,000

 

2

Penyiapan dan Pembuatan Tempat Pembibitan

           1

Terinci

 

      3,200,000

 

3

Peralatan dan bahan pembibitan

           1

Terinci

 

      9,965,000

 

4

Pupuk dan pestisida

           1

Terinci

 

      8,850,000

 

5

Biaya Tenaga Pembibitan di Nursery Gadog

           1

Terinci

 

    44,800,000

 

6

Biaya Distribusi, Bongkar Muat dan Pemasaran

           1

Terinci

 

    27,000,000

 

7

Retribusi, Keamanan, Bina Lingkungan, dll

           1

Terinci

 

      3,800,000

 

 

   

 

    7,509

  225,265,000

 

B

HASIL PRODUKSI PENJUALAN BIBIT

 

 

 

 

 

 

Bibit manggis ukuran tinggi 40 - 50 cm

   30,000

Pohon

    11,500

  345,000,000

 

C

KEUNTUNGAN PENJUALAN BIBIT

 

 

 

  119,735,000

 

D

RASIO PENDAPATAN / TOTAL BIAYA

 

 

 

              1.53

 

E

PEMBAGIAN KEUNTUNGAN

 

 

 

 

 

 

a. Investor

         60

%

 

    71,841,000

 

 

b. Pengelola (Yayasan Amiri Bogor)

         40

%

 

    47,894,000

 

Analisa Usaha dan Pembagian Keuntungan

Berdasarkan uraian tersebut di atas, bahwa agribisnis pembibitan manggis sebanyak 30.000 bibit dalam waktu 10 bulan  secara total memerlukan biaya sebanyak Rp. 225.265.000,-. Bibit manggis yang diproduksi berumur sekitar 2 (dua) tahun dengan tinggi 40 – 50 cm dipasarkan dengan asumsi harga Rp. 11.500,- per pohon, maka hasil atau total pendapatan agribisnis pembibitan manggis diperkirakan sebesar Rp. 345.000.000,-  sehingga keuntungan yang akan diperoleh sebesar Rp. 119.735.000,-   Berdasarkan estimasi biaya, total pendapatan dan keuntungan tersebut, maka R/C ratio sebesar 1,53%, artinya usaha ini memberikan keuntungan sebesar 53% dari modal usaha yang diinvestasikan dalam kurun waktu 10 bulan.

Bilamana agribisnis tersebut juga diminati oleh para pemerhati tanaman manggis sehingga turut serta berinvestasi, maka pembagian keuntungan antara investor dengan Yayasan Amiri Bogor selaku pengelola usaha adalah sebagai berikut :

  • Investor               = 60 % dari keuntungan
  • Amiri Bogor          = 40 % dari keuntungan

Penutup

Demikian gambaran singkat mengenai agribisnis pembibitan manggis ini dibuat dan disebarluaskan. Harapan dari Yayasan Amiri Bogor adalah sebagai wujud partisipasi dalam pengembangan buah tropika khususnya buah manggis, serta melibatkan masyarakat yang berdomisili di sekitar Pusat Kebun Bibit sehingga menjadi peduli kepada jatidiri buah asli Indonesia, sembari memandirikan kelembagaan Yayasan Amiri Bogor dan meningkatkan pendapatan masyarakat. 

Bilamana agribisnis tersebut juga diminati oleh para pemerhati tanaman manggis sehingga berkenan berinvestasi, maka besarnya investasi dapat dimulai dari satuan 1.500 bibit manggis atau 5% dari volume usaha yang sedang dikembangkan oleh yayasan Amiri Bogor

1240 komentar

Rio Sudarpo

Agribisnis pembibitan manggis yang dikelola Yayasan Amiri Bogor tersebut bersifat terbuka, artinya kawan-kawan pecinta dan pemerhati tanaman buah asli tropika khususnya tanaman manggis dapat berinvestasi baik atas nama pribadi maupun melibatkan lembaganya (Pemkab/Kota, BUMN atau Swasta melalui program CSR-nya, dll). Kawan-kawan dapat berkunjung di lokasi pembibitan tersebut dengan memberi info kepada kami (Rio Sudarpo) via telfon atau sms ke nomor 0813 1414 8560. Terimakasih

Rio Sudarpo - 13-02-’13 15:18

Satu atau lebih komentar sedang menunggu persetujuan oleh editor.



(optional field)
(optional field)

Komentar moderasi diaktifkan di situs ini. Ini berarti bahwa komentar Anda tidak akan terlihat sampai telah disetujui oleh editor.

Ingat informasi pribadi?
Catatan kecil: Semua tag html kecuali <b> dan <i> akan dihilangkan dari komentar. Anda dapat membuat link hanya dengan mengetikkan URL atau alamat email.
 

Kami

BERSAMA MASYARAKAT DI DESA BENDUNGAN KECAMATAN CIAWI, KABUPATEN BOGORYAYASAN AMIRI BOGOR


Agribusiness, Agroforestry, Social Community Development, Training and Enterpreneurship
Alamat : Jl Raya Ciawi – Puncak, Kampung Sukamaju No. 32 RT 01 RW 05 Desa Bendungan Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Telp : (0251) 8244 833

Pendiri:

The image in the header is © wikipedia.

Tag Cloud

Arsip

Kategori

Komentar Terakhir

Rio Sudarpo (MENGEMBANGKAN AGR…): Agribisnis pembibitan manggis yang dikelola Yayasan Amiri Bogor tersebut bersifat terbuka, artinya ka…
harto (SELAMAT DATANG DI…): Akhirnya, nongol juga Yayasan Amiri mbogor(bogor) , selamat dan sukses ya
Teguh (SELAMAT DATANG DI…): Selamat atas kelahiran Amiri Bogor

Link

Cari!

Stuff

Powered by PivotX - 2.3.6